Alkyl glycoside có thể được sử dụng để khử trùng và khử trùng cùng một lúc

2019-12-26 23:20:06

Alkyl Polyglucoside (APG) là một hỗn hợp phức tạp của alkyl monoglycoside, diglucosides, triglucoside và oligoglycoside, thường được gọi là alkyl Polyglucosides (APG). Nó là sản phẩm thu được từ sự mất đi một phân tử nước dưới sự xúc tác của axit mạnh từ hydroxyl hemiacet và hydroxyl rượu béo của glucose.

Ở Trung Quốc, nghiên cứu về alkyl Polyglycoside bắt đầu vào cuối những năm 1980. Viện sĩ Yang Jinzong đi đầu trong nghiên cứu sản xuất alkyl polyglycoside hai bước ở Trung Quốc. Năm 1992, ông đã thông qua việc xác định công nghệ thử nghiệm quy mô nhỏ và xây dựng các đơn vị sản xuất lần lượt là 1000 tấn / năm và 500 tấn / năm. Thành tích này đã đoạt giải Nhì về tiến bộ khoa học công nghệ của Bộ Công nghiệp hóa chất năm 2000. Đến nay, hầu hết sản xuất APG trong nước vẫn áp dụng phương pháp hai bước. Quy trình hai bước có nhược điểm là chất lượng sản phẩm thấp, quy trình xử lý dài và tiêu thụ năng lượng cao. Nhóm nghiên cứu của chúng tôi đã hoàn thành công việc nghiên cứu trong phòng thí nghiệm về tổng hợp một bước của c8-c14-apg và sẵn sàng hiện thực hóa việc sản xuất công nghiệp một bước của APG cùng với những người có hiểu biết sâu sắc ở Trung Quốc.

Chất tẩy rửa bộ đồ ăn đã được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống của con người. Thông thường, giặt tay được sử dụng trong các gia đình, còn giặt máy được sử dụng ở các khách sạn, nhà hàng. Rửa tay có yêu cầu khắt khe về độ khó chịu, trong khi rửa bằng máy có yêu cầu cao hơn về số lượng bát đĩa cần rửa. Tuy nhiên, dù sử dụng phương pháp giặt nào cũng phải đáp ứng yêu cầu về độc tính thấp, khả năng tẩy dầu mỡ mạnh, dễ lau chùi và không để lại dấu vết sau khi giặt nên có chức năng khử trùng và khử trùng đồng thời.

Trong những năm gần đây, người ta dốc tâm nghiên cứu chất rửa bột loại "hai trong một", một phương pháp trực tiếp là thêm chất khử trùng, chất diệt khuẩn oxychloride, iốt, Chất hoạt động bề mặt cation, v.v. vào chất rửa bột anion. Các sản phẩm oxychloride không ổn định và dễ bảo quản trong thời gian dài, trong khi việc bổ sung Chất hoạt động bề mặt cation đã trở thành một phương pháp đơn giản và trực tiếp. Tuy nhiên, do khả năng tách khỏi anion nên hiện nay có rất ít Chất hoạt động bề mặt cation kết hợp với chất hoạt động bề mặt phụ nên người ta sử dụng công nghệ phủ để biến chất hoạt động bề mặt cation thành viên nang siêu nhỏ và thêm chúng vào chất rửa thực phẩm trước, sau đó phá vỡ các viên nang siêu nhỏ khi chúng được sử dụng để nhận ra sự kết hợp giữa rửa và loại bỏ. Tuy nhiên, quy trình phức tạp, giá thành cao và hiệu quả không lý tưởng lắm nên người ta trực tiếp thêm chúng vào chất rửa thực phẩm anion. Chất hoạt động bề mặt amin oxy hóa cải thiện nhiều đặc tính, nhưng hiệu quả diệt khuẩn không lý tưởng.

Muối amoni bậc bốn alkyl glucoside cation không chỉ có độc tính thấp mà còn có hiệu quả diệt khuẩn tuyệt vời và có thể trộn hoàn toàn mà không kết tủa với chất hoạt động bề mặt anion. Hệ thống hỗn hợp có sự cải thiện rõ rệt về tính chất tẩy rửa và bọt, quy trình đơn giản và đã đạt được kết quả ngoài mong đợi.