Một số chất hoạt động bề mặt có khả năng oxy hóa tốt

2022-10-31 00:22:32

Chất hoạt động bề mặt alkyl Polyglycoside, được tổng hợp từ rượu béo tự nhiên tái tạo và glucose, là một loại Chất hoạt động bề mặt không ion mới với hiệu suất toàn diện. Nó có các đặc tính của cả Chất hoạt động bề mặt không ion và anion thông thường, hoạt động bề mặt cao, an ninh sinh thái và độ hòa tan tốt, và được quốc tế công nhận là lựa chọn đầu tiên của chất hoạt động bề mặt chức năng "xanh".

Tuy nhiên, nó tương tự như chất hoạt động bề mặt truyền thống, thường có tính kiềm mạnh và khả năng làm sạch kém như chất hoạt động bề mặt không ion. Hầu hết các chất hoạt động bề mặt alkyl polyglycoside có độ nhớt cao, bề ngoài là chất lỏng nhớt hoặc bán rắn (hàm lượng hoạt chất khoảng 50%), dễ bị cô đặc. Bởi vì giá cao hơn hoạt động bề mặt truyền thống và khả năng tẩy rửa kém hơn một chút nên nó cao hơn AES, CAB và các kết hợp khác.

Nguyên lý tăng oxy của chất hoạt động bề mặt: sau khi thêm chất hoạt động bề mặt vào nước nuôi trồng thủy sản, độ hòa tan bão hòa của oxy trong nước nuôi trồng thủy sản có thể tăng lên. Theo lý thuyết hình thành hydrat và lý thuyết màng kép, do độ hòa tan của oxy trong nước rất nhỏ nên hợp chất oxy trong nước thường hình thành đầu tiên ở bề mặt phân cách khí-lỏng, sau đó khuếch tán chậm từ pha khí sang pha lỏng.

Trong vùng nước chứa chất hoạt động bề mặt, do sự hòa tan của chất hoạt động bề mặt, một lượng lớn oxy bị hòa tan trong các mixen chất hoạt động bề mặt hình thành trong dung dịch nước. Bằng cách này, sự hình thành oxy hóa nước trong dung dịch nước của chất hoạt động bề mặt có thể xảy ra không chỉ ở bề mặt phân cách khí-lỏng mà còn xảy ra trong nước, làm giảm thời gian hình thành oxy hóa nước và cải thiện khả năng hòa tan oxy trong nước.   

Các chất tạo oxy truyền thống thường là các peroxit như natri percarbonate, canxi peroxide và percarbamide, có nhược điểm là giải phóng oxy thấp và thời gian tác dụng ngắn. Nghiên cứu của các nhà nghiên cứu thuốc thủy sản đã chỉ ra rằng một số chất hoạt động bề mặt có tác dụng oxy hóa tốt. Ví dụ, việc sử dụng betaine hai lá mầm có thể ức chế sự phát triển quá mức của vi sinh vật kỵ khí trong nước, làm giảm nhanh chóng sức căng bề mặt giữa nước và không khí, do đó có thể đưa một lượng lớn oxy trong không khí vào nước và mức oxy hòa tan có thể đạt mức cao 4 ~ 5,5 mg/l từ mức oxy hòa tan thấp 1 mg/l.