Chất hoạt động bề mặt thường được sử dụng làm chất tăng cường chất lỏng trong các sản phẩm dược phẩm

2022-09-01 23:13:36

Chất hoạt động bề mặt thường được sử dụng trong các ngành công nghiệp. Để sử dụng Chất hoạt động bề mặt, hầu hết chúng được sử dụng trong ngành giặt và dệt. Đối với tất cả các ngành công nghiệp tinh tế không thể bỏ qua việc sử dụng Chất hoạt động bề mặt. Tất cả các ngành công nghiệp của chúng ta liên quan đến công nghiệp, bao gồm cả ngành dược phẩm, đều không thể tách rời việc sử dụng chất hoạt động bề mặt. Ngoài ra còn có ngành giấy, cũng là một lĩnh vực thuộc ngành công nghiệp mỹ nghệ. Trong ngành công nghiệp giấy, chất hoạt động bề mặt cũng được sử dụng rộng rãi.

Trong ngành dược phẩm, chất hoạt động bề mặt thường được sử dụng trong dược phẩm để tăng tính lỏng, có thể khiến nhiều chất khó hòa tan trở thành dung dịch trong suốt và làm tăng nồng độ của dung dịch. Hơn nữa, trong ngành dược phẩm, chất hoạt động bề mặt còn được sử dụng trong công dụng diệt khuẩn, khử trùng. Chúng có thể làm biến tính protein màng sinh học của vi khuẩn hoặc thậm chí mất đi chức năng ban đầu do tương tác mạnh với protein màng sinh học vi khuẩn. Vì vậy, vai trò của chất hoạt động bề mặt rất mạnh mẽ và ứng dụng của nó cũng rất rộng rãi.

Các đặc tính của chất hoạt động bề mặt bao gồm chất hoạt động bề mặt anion, cation, không ion và lưỡng tính. Trong số đó, chất hoạt động bề mặt anion bao gồm muối axit cacboxylic, muối axit sulfonic, muối sunfat và muối photphat; Chất hoạt động bề mặt cation bao gồm muối amin béo và chất hoạt động bề mặt muối dị vòng chứa nitơ vòng alkyl; Chất hoạt động bề mặt không ion bao gồm polyoxyetylen và este polyol của axit béo; Các chất hoạt động bề mặt lưỡng tính có thể được chia thành các dẫn xuất betaine, axit amin, lecithin và imidazoline theo cấu trúc của phần cation; Theo cấu trúc của phần anion, nó có thể được chia thành carboxylate, sulfate, sulfonate và phosphate. Đặc điểm chính của chúng là chúng có thể hoạt động như cation hoặc anion trong các điều kiện khác nhau. Các chất hoạt động bề mặt này có khả năng tẩy rửa, tạo bọt và nhũ hóa tốt, có khả năng chống axit và kiềm, nước cứng cũng như tác dụng chống tĩnh điện và diệt khuẩn. Một số giống còn có chức năng đặc biệt tốt như nhuộm chậm và phối màu.

Mặc dù có nhiều loại chất hoạt động bề mặt với những chức năng khác nhau nhưng cấu trúc phân tử của chúng đều có một đặc điểm chung đó là đều được cấu tạo từ nhóm ưa nước và nhóm ưa mỡ (hay nhóm kỵ nước). Các nhóm ưa nước có thể kết hợp với các phân tử nước để hòa tan chất hoạt động bề mặt trong nước. Cũng có thể nói, độ hòa tan trong nước của chất hoạt động bề mặt chủ yếu phụ thuộc vào số lượng, cường độ và vị trí liên kết của các nhóm ưa nước trong cấu trúc phân tử, nó cũng phụ thuộc vào tỷ lệ nhóm ưa nước và nhóm ưa mỡ trong cấu trúc phân tử.

Đối với các phân tử chất hoạt động bề mặt, các nhóm ưa nước thông thường chủ yếu bao gồm nhóm axit cacboxylic, nhóm axit sulfonic, nhóm sunfat, nhóm hydroxyl, nhóm ete, nhóm amino, nhóm polyoxyvinyl, v.v. Các nhóm ưa béo có thể hòa tan các chất chống hoạt hóa trong dầu và chất béo. Các nhóm ưa mỡ thông thường chủ yếu bao gồm các nhóm alkyl béo tuyến tính hoặc phân nhánh (như dodecyl và octadecyl), nhóm aryl (như phenyl và naphthyl) và các nhóm alkyl aryl (như butylene và Dodecylbenzen).