Chất hoạt động bề mặt tăng cường độ ổn định của bọt

2023-03-15 00:50:06

Sau khi Chất hoạt động bề mặt hình thành các mixen trong dung dịch nước, chúng có khả năng làm tăng đáng kể khả năng hòa tan của các hợp chất hữu cơ không tan hoặc ít tan trong nước, dung dịch trong suốt. Hiệu ứng này được gọi là sự hòa tan. Các tập hợp bong bóng được phân tách bằng màng lỏng hoặc rắn được gọi là bọt, có thể chia thành bọt lỏng và bọt rắn. Trong bọt lỏng, bề mặt tiếp xúc giữa chất lỏng và khí đóng vai trò chính. Nói chung, khi sức căng bề mặt thấp và độ bền của màng cao thì khả năng tạo bọt sẽ tốt hơn cho dù đó là bọt ổn định hay bọt không ổn định. Độ nhớt của dung dịch đóng vai trò quyết định độ ổn định của bọt ở hai khía cạnh: một là tăng cường độ bền của màng chất lỏng bọt; Ngoài ra, độ nhớt bề mặt cao, chất lỏng màng không dễ chảy và xả, điều này làm chậm sự vỡ của màng chất lỏng và tăng cường độ ổn định của bọt.

Ví dụ, các chất anion bao gồm naphthalene sulfonate ngưng tụ, lignosulfonate, alkyl phenyl ether sulfat ngưng tụ, v.v. Các chất cation bao gồm copolyme amino alkyl acrylate, polyetylen biến tính, muối polyetylen benzyl trimethyl amoni, v.v. Các loại lưỡng tính bao gồm chất đồng trùng hợp vinylpyridine axit acrylic, chất đồng trùng hợp acrylate axit acrylic-cation, polyacrylamide lưỡng tính, v.v. Các loại không ion bao gồm hydroxyethyl cellulose, polyacrylamide, copolyme polyoxyethylene, v.v..

Chất hoạt động bề mặt polyme có thể được phân loại thành Chất hoạt động bề mặt polyme tự nhiên và chất hoạt động bề mặt polyme tổng hợp theo nguồn gốc của chúng.

Chất hoạt động bề mặt polyme tự nhiên là các polyme hòa tan trong nước lưỡng tính được tách và tinh chế từ động vật và thực vật, bao gồm các chất hoạt động bề mặt polyme được tạo ra từ các polyme tự nhiên thông qua biến đổi hóa học (còn gọi là chất hoạt động bề mặt polyme bán tổng hợp). chất hoạt động). Chẳng hạn như các loại tinh bột, gôm, polysacarit, tinh bột biến tính, cellulose, protein và chitosan, v.v. Chất hoạt động bề mặt polyme tổng hợp đề cập đến các polyme được tổng hợp bằng cách đồng nhất hóa các monome ưa nước hoặc đồng trùng hợp với các monome kỵ nước. Chẳng hạn như polyacrylamide, axit polyacrylic và chất đồng trùng hợp axit polystyrene-acrylic.