Việc ứng dụng chất hoạt động bề mặt sinh học ngày càng thu hút được nhiều sự quan tâm

2020-07-08 00:24:49

Với các vấn đề môi trường ngày càng nổi bật của Chất hoạt động bề mặt hóa học, việc ứng dụng Chất hoạt động bề mặt sinh học ngày càng thu hút nhiều sự chú ý. Vào cuối những năm 1980, việc phát triển Chất hoạt động bề mặt sinh học bằng công nghệ công nghệ sinh học đã trở thành một chủ đề mới trong lĩnh vực công nghệ sinh học quốc tế. Trong 20 năm qua, với sự phát triển nhanh chóng của công nghệ sinh học hiện đại và ứng dụng chất hoạt động bề mặt sinh học trong khai thác dầu, bảo vệ môi trường, dược phẩm, chế biến thực phẩm và các lĩnh vực khác, người dân rất quan tâm đến việc sử dụng công nghệ này trong lĩnh vực công nghiệp. Việc nâng cao nhận thức về môi trường toàn cầu đã thúc đẩy xu hướng chất hoạt động bề mặt sinh học thay thế chất hoạt động bề mặt hóa học.

Chất hoạt động bề mặt sinh học có nhiều nguồn, cấu trúc hóa học và cách sử dụng khác nhau. Hiện nay, người ta thường phân loại chất hoạt động bề mặt sinh học theo cấu trúc hóa học của chúng. Rhamnolipid và rhamnolipid là một trong những chất hoạt động bề mặt quan trọng nhất ở Trung Quốc và nước ngoài.

Nhiều chất hoạt động bề mặt nguyên chất được thử nghiệm là ít gây kích ứng và có độ dịu nhẹ cao. Tuy nhiên, do nhiều nguyên nhân như nguyên liệu thô, quy trình và phản ứng phụ, một số tạp chất sẽ được đưa vào sản phẩm như nguyên liệu thô không phản ứng, sản phẩm phụ, chất màu độc hại, v.v. Việc ứng dụng các chất hoạt động bề mặt này làm chất lượng cao, loại dịu nhẹ trong mỹ phẩm và các sản phẩm vệ sinh cá nhân còn hạn chế.

Các chất hoạt động bề mặt phân tử nhỏ dễ gây thẩm thấu qua da và gây kích ứng lớn cho da; trong khi các chất hoạt động bề mặt cao phân tử không dễ gặp vấn đề thâm nhập qua da và do ảnh hưởng của cấu trúc bậc hai và bậc ba của đại phân tử, các nhóm cực và chuỗi phân nhánh kỵ nước không dễ tương tác trực tiếp và mạnh mẽ với da hoặc tóc, vì vậy chúng tương đối nhẹ. Hiện nay, chất hoạt động bề mặt và chất nhũ hóa được sử dụng trong mỹ phẩm và các sản phẩm vệ sinh cá nhân có xu hướng phát triển theo hướng đại phân tử và polyme, hoặc biến đổi các polyme tự nhiên, như tinh bột biến tính, peptide, cellulose và kẹo cao su thủy phân, hoặc các polyme tổng hợp, như polyamit hoặc axit polyacrylic làm chất nhũ hóa và chất làm đặc cho nhũ tương mỹ phẩm. Nó có hiệu quả cao, kích thích thấp và tác dụng nhẹ.