Chất hoạt động bề mặt có vai trò gì trong quá trình giặt?

2019-06-25 16:50:07

Sự hòa tan ô nhiễm dầu bằng các mixen Chất hoạt động bề mặt có thể là một cơ chế quan trọng để loại bỏ một lượng nhỏ ô nhiễm chất lỏng khỏi bề mặt rắn. Các chất hữu cơ không tan trong nước được thêm vào các phần khác nhau của mixen để tạo thành dung dịch trong suốt và ổn định do tính chất khác nhau của chúng.

Ô nhiễm dầu không phân cực được thêm vào lõi không phân cực của mixen và ô nhiễm dầu phân cực được thêm vào vùng nhóm cực của vỏ mixen theo kích thước phân cực và cấu trúc phân tử của nó, hoặc phân cực của phân tử ô nhiễm dầu được neo trên bề mặt của mixen, trong khi các chuỗi hydrocarbon không phân cực được đưa vào lõi của mixen. Do đó, tác dụng hòa tan của việc loại bỏ ô nhiễm dầu thực chất là ô nhiễm dầu hòa tan trong chất lỏng giặt, khiến ô nhiễm dầu không thể đọng lại trên bề mặt vật thể và cải thiện đáng kể hiệu quả giặt rửa.

Sự hấp phụ của Chất hoạt động bề mặt trên bề mặt chất bẩn và chất tẩy rửa (từ dung dịch) có ảnh hưởng quan trọng đến quá trình giặt. Hiệu ứng này chủ yếu là do sự thay đổi giao diện và tính chất bề mặt (như tính chất cơ, điện và hóa học) do sự hấp phụ gây ra.

Đối với ô nhiễm dầu lỏng, sự hấp phụ của Chất hoạt động bề mặt trên bề mặt dầu/nước chủ yếu dẫn đến giảm sức căng bề mặt, có lợi cho việc làm sạch ô nhiễm dầu. Sự giảm sức căng bề mặt cũng có lợi cho sự hình thành sự phân tán nhũ tương lớn hơn. Đồng thời, màng giao thoa được hình thành bởi sự hấp phụ giao diện thường có độ bền lớn hơn và màng hấp phụ có thể tích điện (nếu hấp phụ các ion hoạt động bề mặt), do đó nhũ tương được hình thành có độ ổn định cao và không dễ lắng đọng trên bề mặt chất tẩy rửa.

Sự hòa tan của các mixen chất hoạt động bề mặt có thể có ảnh hưởng quan trọng đến quá trình giặt, nhưng có nhiều thực tế không đồng ý với nhận định này. Tuy nhiên, việc nhũ hóa các chất hoạt động bề mặt dù có nhiễm bao nhiêu dầu vẫn luôn rất quan trọng trong quá trình giặt. Để quá trình nhũ hóa hoạt động trơn tru, chất hoạt động bề mặt có hoạt tính bề mặt cao phải được thêm vào để giảm sức căng bề mặt ở mức độ lớn. Bằng cách này, nó có thể được nhũ hóa chỉ với một chút thao tác cơ học (khuấy một chút). Trong khi giảm sức căng bề mặt, sự hấp phụ bề mặt đi kèm với sự hình thành một lớp màng bề mặt nhất định, giúp ngăn chặn các hạt dầu kết lại với nhau, điều này có lợi cho sự ổn định của nhũ tương. Các hạt dầu cũng được lắng đọng trên bề mặt rắn từng bước. Tuy nhiên, rõ ràng là khả năng nhũ hóa và phân tán của dầu là không đủ để hoàn thành quá trình giặt một cách hiệu quả. Sự ảnh hưởng của các yếu tố khác nhau.